【規格外】 ピザ 令和5年産 北海道産 小豆 きたのおとめ 10kg 新豆

商品の説明
調味料、保存食、缶詰など、キッチンで使える食材が揃っています
美味しくて安心な食品を提供しています
令和5年に北海道にて収穫されました。
毎日の食卓を彩る食材から特別な日の贈り物まで、高品質な商品をご提供します
北海道産の小豆（きたのおとめ）になります。
今年は猛暑の影響により不作な為、大変貴重な小豆となっています。
健康と美味しさを兼ね備えたアイテムばかりです
厳選された天然の原材料を使用しており、添加物を極力控えているため、安心してお召し上がりいただけます。
写真をご覧の通り、割れ、欠け、虫食い、鞘の皮が付着している小豆が混ざっています。鞘の皮は水洗いで取り除くことが可能です。不良小豆を取り除くことで問題なく食べることが出来ます。
ですので、ご自身でご選別をお楽しみ下さい。

アレルギー情報を明確に表示しており、アレルギーを持つ方でも安心して選ぶことができるようにしています。
ご理解頂ける方のみ購入よろしくお願いします。
当店の食品をお試しいただき、新しい美味しさを発見してください。素敵な食の旅をお楽しみください。
美味しさの新たな発見を
健康と美味しさを兼ね備えた食品を

きたのおとめは、皮が薄くアクが出にくいため、渋切り（アク抜き作業）を迅速に行うことができます。
薄皮で柔らかくなりやすいので、粒あんに適しています。炊きはじめに出る不快臭の原因となる成分も少ないので、舌触りの滑らかな餡に仕上がります。餡の風味は数値に表せない漠然としたものといえますが、嗜好調査では十勝産小豆を美味しいと感じる消費者が多いといわれています。
小豆は、古来から日本の行事や儀式で用いられてきた和の食材です。
小豆に含まれるポリフェノールの強い抗酸化活性には、生活習慣病や老化、がんなどの病気を予防する効果があります。

商品の情報

カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域北海道